1975 yılında Arjantin’de doğdu. Gainza, Artforum dergisinde sanat eleştirmeni olarak çalıştı ve on yılı aşkın bir süre boyunca düzenli olarak katkıda bulundu. Sanatçılar için kurslar ve sanat eleştirisi atölyeleri düzenledi. Adriana Hidalgo Editora tarafından yayımlanan Los Sentidos isimli Arjantin sanatı koleksiyonunun ortak editörlüğünü yaptı. 2011 yılında, Arjantin sanatı üzerine yazdığı not ve denemelerden oluşan Textos Elegidos (Seçilmiş Metinler) adlı kitabı yayımlandı. Kurmacaya ilk adımı olan Optik Sinir, on dile çevrildi ve eleştirmenler tarafından büyük bir ilgiyle karşılandı.